Nuestros cortes / Our cuts of meat RES - BEEF
ARRACHERA
SKIRT STEAK
BROCHETA DE RES CON PIMIENTO MORRÓN
BEEF SKEWER WITH BELL PEPPER
CHICHARRON DE RIB EYE
RIB EYE CHICHARRON
CHURRASCO
CHURRASCO
COSTILLA DE RES AL VAPOR
REEF RIBS
FILETE AL LIMON
LEMON BEEF FILLET
FILETE A LA MOSTAZA
MUSTARD BEEF FILLET
MOLLEJA DE RES
SWEET BREADS
FILETE DE RES CON TOCINO Y QUESO
BEEF STEAK WITH BACON AND CHEESE
LENGUA
LENGUA
RES BEEF -
TOP SIRLOIN
TOP SIRLOIN
TRIPA
TRIPA
SIRLOIN AL AJO
GARLIC SIRLOIN
POLLO - CHICKEN
ROLLO DE POLLO CON QUESO Y ESPINACA
CHICKEN BREAST WITH CHEESE AND SPINACH
PECHUGA DE PAVO CON TOCINO
TURKEY BREAST WITH BACON
PECHUGA DE POLLO A LAS BRASAS (AL LIMÓN)
GRILLED CHICKEN BREAST WITH LEMON
MARISCOS - SEAFOOD
PULPO
GRILLED OCTOPUS
CAMARON A LAS BRASAS
GRILLED SHRIMP
GUARNICIONES A LAS BRASAS - GRILLED SIDES
CEBOLLA A LAS BRASAS
GRILLED ONION
PIÑA CON CANELA
CINAMMON PINEAPPLE
PAN CON AJO
GARLIC BREAD
CAMOTE DULCE
SWEET POTATO
QUESO PANELA CON MIEL
PANELA CHEESE WITH HONEY
CORDERO - LAMB
PIERNA DE CORDERO
LAMB LEG
CHORIZO - CHORIZO
CHORIZO BRASILEÑO
BRAZILIAN TURKEY SAUSAGE
CHISTORRA
SPANISH SAUSAGE
CERDO - PORK
PICANHA DE CERDO CON JALEA DE PIÑA
GRILLED PORK PICANHA WITH PINEAPPLE GLAZE
COSTILLA DE CERDO AL LIMÓN
LEMON RIBS
LOMO PARMESANO
PARMESAN LOIN
COSTILLA BBQ
BBQ RIBS
COSTILLA DE CERDO AL HORNO
PORK RIBS
TROMPO AL PASTOR
MEXICAN KEBAB
TROMPO ARABE
KEBAB
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Mr Pampas Do Brasil 2026.
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